Bamberger Riesling Reserve Frühlingsplätzchen

Anschrift:
Bamberger Wein- & Sektgut
Römerstrasse 10
55566 Meddersheim / Nahe

Heiko & Ute Bamberger sind tief verwurzelt mit ihrer Heimat dem Nahetal.

Ihre Hände sind ihre wichtigsten Werkzeuge.

Sie brauchen sie bei der schonenden Lese und ihr Fingerspitzengefühl bei der traditionellen Sektherstellung.

Sie drehen den Sekt am Rüttelpult, wenn sich die lange Ruhe auf dem Hefelager dem Ende neigt.

Und ein beherzter Handgriff degorgiert schließlich die Flasche.



Die Nahe: Sie fließt nach links, sie fließt nach rechts.

So wie sie, sind auch die Weine nicht begradigt.

Sie haben Ecken und Kanten. Klassische Rebsorten wie Riesling und Burgunder von den steilen Hängen

des Flusstals liefern perfekte Trauben für den frischen,

mineralischen Stil der Charakter-Weine.




Die Steillagen bilden den grünen Saum des Anbaugebiets.

Der Meddersheimer Altenberg und Rheingrafenberg erheben sich in den Seitentälern der Nahe.

Beide richten sich leicht nach Süden aus und öffnen sich nach Südosten.
Das Monzinger Frühlingsplätzchen liegt im Haupttal. Die Weinberge dort recken sich gänzlich gen Süden.



Jahrelange Erfahrung lässt die Winzersleut wissen, welche Reben die besten Weine liefern. Jedes Jahr wird aufs Neuste entscheiden,

welche Trauben für den Sekt ernten und welche für den Wein ausgewählt werden.



Heiko arbeitet draußen und im Weinkeller. Ute ist für Kunden da.

Beide bewegen sich im gleichen Takt und sind Perfektionisten.

Als kleiner Familienbetrieb geschieht alles aus einer Hand und nach dem Rhythmus der Natur:

Sonnenschein, Regen, Wärme, Kälte – ihr Leben richtet sich ganz nach ihr.



Text mit Dank vom Weingut