Die Kopenhagener Weinhandlung gibt es bereits seit 1997. Bis Ende 2014 lag die Weinhandlung noch auf der gegenüberliegenden Seite der Kopenhagener Straße und hieß NIX WIE WEIN. Anfang 2015 erfolgte der Umzug über die Straße und Michael d‘Aprile übernahm die Geschäfte.
Mit über die Straße kam damals Erika, Weinfachfrau und Handelsfachwirtin, die voller Freude seit Jahren schon den Gleim-Kiez bei NIX WIE WEIN mit Weinen versorgte und dies in der Kopenhagener Weinhandlung mit viel Herz und Verstand weiterführt. Tunei, ein großartiger Weinfachmann mit langer Gastronomie-Erfahrung kümmert sich, neben der allumfassenden Weinberatung der Kunden und Kundinnen, um Messebesuche, Einkäufe und die Büroorganisation. Ildiko, gelernte Gastronomiefachfrau, hat aufs Hotelarbeitsleben keine Lust mehr und wir freuen uns sehr über ihre Wein- und Beratungskompetenz. Julia stellt uns ihre Weinkompetenz und Kreativität (auch in Bezug auf die Technik) in Vollzeit zur Verfügung. Auch sie hat ausgiebige Gastronomieerfahrung und hat voll Lust, gemeinsam mit Ildiko, kreativ und kompetent den Ladenalltag der Grünberger Weinhandlung zu gestalten.