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Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Auslese 219. Fass 1998

Braucht Luft und wird dann immer edler, ja fast aristokratisch. Neben den deutlichen Hefenoten öffnen sich jetzt fruchtige Aromen von Mandarine, Aprikosenpüree, kandierte Grapefruit, Himbeere und Birnenkompott. Dazu gesellen sich florale Nuancen von Holunderblüte, Wiesenblumen und Minze. Den Gaumen umspielt ein mineralisch-kräuteriges Extrakt mit viel Schliff und glasklarer exotischer Frucht und einer dezenten Vanillenote. Die Mineralik ist dunkel gewebt und wirkt mit jedem Schluck vielschichtiger und intensiver. Die Säure greift im richtigen Moment und begleitet den langen animierend süßen Abgang. Druckvolle Auslese von feinster Art.
Weinart: Süßwein
Cuvée: Riesling
Jahrgang: 1998
Herkunftsland: Deutschland
Region: Ruwer
Alkoholgehalt: 8 % vol.
Qualitätsstufe: Auslese
Geschmack: Süß
Farbe: weiß
Allergene: Enthält Sulfite
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75 l
Anschrift:
Weingut Maximin Grünhaus
Maximin von Schubert
Maximin Grünhaus 1
54318 Mertesdorf im Ruwertal