Mehling Sekt Riesling brut nature
18,00 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(24,00 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
112514
Handlese aus Deidesheimer Kieselberg und Paradiesgarten, Cremig, würzig, salzig, riecht nach Meer und zeigt Tiefe!. Degorgement 07/23 (12 Monate Fasslagerung, 23 Monate Hefelager auf der Flasche) ohne Dosage
| Weinart: | Schaumwein |
|---|---|
| Cuvée: | Riesling |
| Jahrgang: | 2021 |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Ort: | Deidesheim |
| Lage: | Kieselberg und Paradiesgarten |
| Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
| Qualitätsstufe: | Traditionelle Flaschengärung |
| Anbaumethode: | Organisch-biologischer Weinbau |
| Geschmack: | Brut Nature |
| Restsüße: | 0,5 g/l |
| Säuregehalt: | 8,1 g/l |
| Farbe: | weiß |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ernährungshinweis: | vegan |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Lagerfähigkeit: | 3-5 Jahre |
| Trinkreife bis: | 2028 |
| Trinkreife von: | 2023 |
Anschrift:
Weingut Mehling
GbR
Weinstraße 55
67146 Deidesheim
BIO-Zertifizierung
DE-ÖKO-007
DE-ÖKO-022
Deutsche Landwirtschaft
Kathrin und Christoph machen Wein, der zeigt woher er kommt.
Die Vielzahl unterschiedlicher Böden, die am Rande des Pfälzerwaldes aufeinandertreffen, ermöglichen einen unglaublich facettenreichen Wein.
Der biologische Anbau wird dabei als Voraussetzung für das gesunde Wachstum hochwertiger Trauben vorausgesetzt.
Dadurch wird ein Lebensraum für eine lebendige Vielfalt an Kleintieren und Pflanzen in den Weinbergen ermöglicht, die auch den Reben zugutekommt.
Die Mehlings sehen sich selbst als Teil dieses Gefüges und begleiten die Reben mit behutsamer und intensiver Handarbeit durch das ganze Jahr.
Der schonende Umgang mit den Trauben wird beim Weinausbau im Keller fortgeführt.
Der Wein soll seinen naturgegebenen Charakter voll entfalten können - so wie die beiden ihn lieben – authentisch und charakterstark.
Der Riesling zeigt seinen Charakter besonders stark, da er die Bodenvielfalt der Pfälzer Weinlagen beeindruckend vielfältig widerspiegelt.
Diese Geschmacksfacetten faszinieren schon immer.
Kein Wunder, dass der Riesling daher das Herzstück des Sortiments ist. Santé!
Text dankend vom Weingut
Weingut Mehling
GbR
Weinstraße 55
67146 Deidesheim
BIO-Zertifizierung
DE-ÖKO-007
DE-ÖKO-022
Deutsche Landwirtschaft
Kathrin und Christoph machen Wein, der zeigt woher er kommt.
Die Vielzahl unterschiedlicher Böden, die am Rande des Pfälzerwaldes aufeinandertreffen, ermöglichen einen unglaublich facettenreichen Wein.
Der biologische Anbau wird dabei als Voraussetzung für das gesunde Wachstum hochwertiger Trauben vorausgesetzt.
Dadurch wird ein Lebensraum für eine lebendige Vielfalt an Kleintieren und Pflanzen in den Weinbergen ermöglicht, die auch den Reben zugutekommt.
Die Mehlings sehen sich selbst als Teil dieses Gefüges und begleiten die Reben mit behutsamer und intensiver Handarbeit durch das ganze Jahr.
Der schonende Umgang mit den Trauben wird beim Weinausbau im Keller fortgeführt.
Der Wein soll seinen naturgegebenen Charakter voll entfalten können - so wie die beiden ihn lieben – authentisch und charakterstark.
Der Riesling zeigt seinen Charakter besonders stark, da er die Bodenvielfalt der Pfälzer Weinlagen beeindruckend vielfältig widerspiegelt.
Diese Geschmacksfacetten faszinieren schon immer.
Kein Wunder, dass der Riesling daher das Herzstück des Sortiments ist. Santé!
Text dankend vom Weingut