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Nougat Mandeln & Haselnüsse

Italienisches Softnougat, in Italien Torrone genannt, hat eine gewisse Ähnlichkeit mit dem spanischen Turrón. Es zeichnet sich aber vor allem durch einen hohen Mandelanteil und eine überaus weiche Konsistenz aus.

Zutaten

Zucker, Mandeln, Haselnüsse, Glukosesirup, Honig, Maisstärke, Eiklar, Kartoffelstärke, natürliches Aroma, Wasser. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten ( Erdnüsse, Milch, Sojabohnen) enthalten. Eiklar aus Bodenhaltung Glutenfrei

Herkunftsland: Italien
kcal: 468 je 100 g/ml
kj: 1965 je 100 g/ml
Kohlenhydrate: 66 g je 100 g/ml
davon Zucker: 41 g je 100 g/ml
Fett: 19 g je 100 g/ml
davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g je 100 g/ml
Eiweiß: 7,7 g je 100 g/ml
Salz: 0,06 g je 100 g/ml
Anschrift:
La Pasticceria
Italien / Caravaggio
ITALIEN