Tollot-Beaut Beaune Clos-Du-Roi 1er Cru 2023
Tollot-Beaut Beaune Clos-Du-Roi 1er Cru 2023
Regulärer Preis:
72,00 €
Inhalt:
0.75 Liter
(96,00 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Produktnummer:
113241
Der ‚Beaune‘ von Tollot-Beaut hat die für Pinot typische helle Farbe, ist kantig-kräuterig im Duft, mit Brombeere und Kirsche am Gaumen, würzig, kühl und erhaben – ganz zart aber gleichzeitig intensiv. Faszinierend, dass ein so feiner Wein so viel Druck aufbauen kann. Ein Burgunder der „alten Schule“, nahe an der Perfektion, der das Zeug zum Klassiker hat.
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Cuvée: | Pinot Noir |
| Jahrgang: | 2023 |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Burgund |
| Lage: | Clos du Roi |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Qualitätsstufe: | AOC Beaune 1er Cru |
| Geschmack: | trocken |
| Farbe: | rot |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
Anschrift:
Domaine Tollot-Beaut
et Fils SARL
Rue Alexandre Tollot
21200 Chorey-les-Beaune
FRANKREICH
Domaine Tollot-Beaut sitzt in Beaune im Herzen der Côte d'Or in Burgund. Das Weingut wurde 1880 gegründet und befindet sich damit mittlerweile in der fünften Generation. Geleitet wird es von Nathalie Tollot gemeinsam mit ihren beiden Cousins Olivier und Jean-Paul. Das Familienweingut umfasst circa 25 Hektar Rebfläche rund um Beaune, unter anderem in der einzigen Rotwein-Grand-Cru-Lage der Côte de Beaune, Corton.
Geringe Erträge, Handlese, zum Teil Ganztraubenvergärung und Spontanvergärung mit anschließender Maischestandzeit gehören zu den Grundsätzen in ihrer Weinbereitung. Ausgebaut werden die Weine größtenteils in gebrauchten Barriques mit oftmals bis zu zwei Jahren auf der Feinhefe ohne Batonnage.
So behalten die Weine ihren frischen, kühlen Charakter, haben trotzdem eine atemberaubende Vielschichtigkeit und sind unglaublich präzise und ausdrucksstark. Ein tolles Aushängeschild für Burgund!
Domaine Tollot-Beaut
et Fils SARL
Rue Alexandre Tollot
21200 Chorey-les-Beaune
FRANKREICH
Domaine Tollot-Beaut sitzt in Beaune im Herzen der Côte d'Or in Burgund. Das Weingut wurde 1880 gegründet und befindet sich damit mittlerweile in der fünften Generation. Geleitet wird es von Nathalie Tollot gemeinsam mit ihren beiden Cousins Olivier und Jean-Paul. Das Familienweingut umfasst circa 25 Hektar Rebfläche rund um Beaune, unter anderem in der einzigen Rotwein-Grand-Cru-Lage der Côte de Beaune, Corton.
Geringe Erträge, Handlese, zum Teil Ganztraubenvergärung und Spontanvergärung mit anschließender Maischestandzeit gehören zu den Grundsätzen in ihrer Weinbereitung. Ausgebaut werden die Weine größtenteils in gebrauchten Barriques mit oftmals bis zu zwei Jahren auf der Feinhefe ohne Batonnage.
So behalten die Weine ihren frischen, kühlen Charakter, haben trotzdem eine atemberaubende Vielschichtigkeit und sind unglaublich präzise und ausdrucksstark. Ein tolles Aushängeschild für Burgund!