Vega Sicilia Valbuena 5

Der Bodegas Vega Sicilia Valbuena 5 ist der reinste Ausdruck des Rotweins von Vega Sicilia. Er reift fünf Jahre lang im Fass bevor er in die Flasche kommt, was dem Wein seinen Namen gibt: Valbuena 5. Die Trauben für den Vega Sicilia Valbuena 5 años stammen von einem 210 Hektar großen Weinberg. Vega Sicilia unterteilt diesen seit 2010 in 52 Parzellen und 19 unterschiedliche Bodentypen. Alle diese kleinen Bereiche vinifizieren sie separat!!! In normalen Jahrgängen ist der Valbuena eine Cuvée aus Tempranillo und einem kleinen Anteil Merlot. Sein Bouquet ist eine feine Komposition aus reifen, dunklen Beeren, wie schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, die mit Noten von würziger Eiche, Vanille und einer zarten Tabaknote verschmelzen. Am Gaumen wirkt er mit viel Kraft und Ausdruck. Perfekt eingebundenes Tannin findet sich als Teil einer exquisiten Struktur wieder. Typisch Vega Sicila... Mit Waldbeerkompott, rauchigem Eichenholz und Lakritz führt der Vega Sicilia Valbuena 5 años herrlich tief. Der Wein ist dicht, konzentriert und hat einen bemerkenswert langen Nachhall.