Allesverloren Chenin Blanc
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Chenin Blanc ist durch seine ausdrucksstarken Aromen der ideale Begleiter zum Essen. Bei höherer Reife und im Holz gelagert haben Chenin Blancs zudem ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial.
Expertise
Die Allesverloren-Weinberge kriechen den imposanten Kasteelberg im malerischen Riebeek-Tal des Swartlandes hinauf. Die Weinberge liegen zwischen 170 m und 350 m über dem Meeresspiegel und profitieren von einer unterschiedlichen Niederschlagsmenge von 200 mm. Auf kalte und feuchte Winter folgen warme, trockene Sommer, in denen die Trauben leicht mit hohen Zuckerkonzentrationen reifen. Die vorherrschenden Westwinde, kühlen Sommernachmittage und die Schatten des Berges erfrischen die Reben am späten Nachmittag. Diese verschiedenen Mesoklima bieten die idealen Bedingungen für die Herstellung großer, robuster Rotweine. Die Böden auf dieser Swartland Farm sind eine Mischung aus Schiefer und verwittertem Sandstein - eine steinige Struktur, die für den besonderen Charakter von Allesverloren-Weinen
Zutaten
Trauben, Säureregulator (L (+). Apfelsäure, Weinsäure), Konservierungsstoff (Sulfite)
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Cuvée: | Chenin Blanc |
| Jahrgang: | 2023 |
| Herkunftsland: | Südafrika |
| Region: | Swartland |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Qualitätsstufe: | W.O. |
| Geschmack: | trocken |
| Farbe: | weiß |
| Nährwert Zusatz: | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| kcal: | 78 je 100 g/ml |
| kj: | 324 je 100 g/ml |
| Kohlenhydrate: | 1,3 g je 100 g/ml |
| davon Zucker: | 0,5 g je 100 g/ml |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
Allesverloren Wine Estate
R311, Riebeek West
Swartland
SÜDAFRIKA